🦞 Serata Catalana Imperiale
I tesori dell'Adriatico in un piatto che celebra il mare
📅 Calendario 2026
Ogni mese, due serate a tema: Catalana Imperiale e Paella del Delta
Un trionfo del mare che celebra i frutti dell'Adriatico
La Catalana Imperiale di Ponte Molo è una sinfonia di crostacei dell'Adriatico e verdure croccanti, dove ogni boccone racconta la ricchezza del nostro mare e la passione per l'eccellenza.
Una serata dedicata ai tesori del mare: aragoste, scampi e gamberi selezionati, accompagnati da verdure fresche e un condimento leggero che esalta i sapori naturali senza coprirli.
Nella Catalana Imperiale trovi il meglio dell'Adriatico:
- 🦂 Astice dell'Adriatico cotto a vapore
- Mazzancolle locali, Gamberi e Scampi freschi
- Canocchie e Granchi appena pescati
- Cappesante e Canestrelli dell'Adriatico
- Cozze, Vongole e Bibarasse locali
- 🥬 Pinzimonio di verdure condito con olio caldo aromatizzato
🦞 Menu Catalana Imperiale per 2 Persone
Un'esperienza di mare indimenticabile:
✓ Catalana Imperiale di Ponte Molo con tutti i migliori crostacei dell'Adriatico
✓ Pinzimonio di verdure condito con olio caldo aromatizzato
✓ Finale dolce: Crema Catalana preparata dal nostro Pasticcere
✓ Vino incluso: Cuvée dell'Abate - Vini delle Sabbie Corte Madonnina
Prezzo: €59 a persona
Un'esperienza che celebra la ricchezza dell'Adriatico con il finale dolce e il vino compreso.
*Coperto e Caffè inclusi - Minimo 2 persone.
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